胡健中（1902～1993年），原名经亚，字絮若，笔名蘅子。1902年出生于南京，原籍安徽和县，寄籍浙江余杭（今属杭州市）。
1927年毕业于上海复旦大学新闻系，1928年起任《杭州民国日报》总编辑，以民间报纸姿态，为国民党作宣传。由于办报有方，声名渐著，被当时新闻界誉为“南北二胡”（北为《大公报》的胡政之）。
1934年《杭州民国日报》改名为《东南日报》，成立东南日报股份有限公司，任常务董事兼该报社长。抗战爆发后，胡健中率报社员工迁金华出版，后辗转至福建创办东南日报南平版及丽水版（后为云和版）。
1943年调任重庆《中央日报》社长，仍摇领《东南日报》社务。
1946年夏辞去《中央日报》职，来上海创办上海《东南日报》，成立东南新闻事业股份有限公司，任常务理事、总经理兼社长，专心经营《东南日报》上海版和杭州版。
自1934年至1949年各地《东南日报》纷纷停刊为止，胡健中实际主持《东南日报》报政达15年之久。在他的主持下，东南日报畅销东南沿海各省，浸浸乎直逼势力早已遍及东南数省的老牌报纸申、新两报。尤其抗日战争爆发后，东南各省先后沦陷，许多报纸也如同覆巢之卵，随之荡然。在风雨飘摇、朝不保夕的时局下，东南日报克服种种困难，奇迹般地坚持在东南前线出版，及时大量地报道了中华民族不畏强暴、抗敌御辱的英勇事迹，长期鼓舞和坚定东南人民的抗日决心和抗战必胜的信心，成为东南舆论战线上抗日的一杆大旗，对抗日民族解放事业不可谓无功。而且难能可贵的是，东南日报愈挫愈勇，由杭州而金华，由金华而丽水、江山，由丽水而云和、福建南平，由南平复回杭州，由杭州进军上海滩，在极其困难的情况下事业还能不断发展和进步。这些成绩的取得，固然是东南日报全体报人共同努力的结果，当然也跟社长胡健中精于擘画是分不开的。
1949年4月携妻去台湾，1952年12月至1953年4月，他出任台湾《中央日报》董事长，1956年5月至1961年6月，再任《中央日报》社社长。中央电影公司董事长等职。
1993年9月26日逝世于台北。
